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Ecole Ste Geneviève Astaffort

Ecole Ste Geneviève Astaffort

Ecole familiale, petits effectifs, bienveillance et écoute, multi-niveaux favorisant l'autonomie des élèves.

Classe maternelle : Top départ pour le projet sur le thème de la cuisine avec Sophie et Bruno, boulangers à Astaffort !! Article n° 2 : suite et fin pour la première recette de notre livre.

Grâce au repérage fait par les grandes sections sur le plan de la ville, nous voici arrivés à la boulangerie de Sophie et Bruno ! Nous avons pu voir ce que l'on vendait dans une boulangerie, rencontré le chef-boulanger Bruno, découvrir le batteur géant qui pétrissait le pain du lendemain... mais surtout finir de préparer nos Couronnes des Rois pour les voir cuire dans le grand four !!

Ce que l'on vend dans une boulangerie...
Ce que l'on vend dans une boulangerie...
Ce que l'on vend dans une boulangerie...
Ce que l'on vend dans une boulangerie...
Ce que l'on vend dans une boulangerie...

Ce que l'on vend dans une boulangerie...

Rencontre avec le chef-boulanger Bruno !

Classe maternelle : Top départ pour le projet sur le thème de la cuisine avec Sophie et Bruno, boulangers à Astaffort !! Article n° 2 : suite et fin pour la première recette de notre livre.

Le coin de la pâtissière Sophie avec sa table qui reste toujours froide pour faire les gâteaux...

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Le batteur géant qui prépare le pain de demain...

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Voici enfin nos Couronnes des Rois sur lesquelles Sophie met le jaune d’œuf pour les rendre brillantes et puis, chacun à notre tour nous mettons les grains de sucre !! Attention, il ne faut pas en mettre trop....

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Top chronomètre : maintenant, nous allons attendre 20 minutes pour que nos belles Couronnes des Rois soient cuites....

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Enfin, voici nos Couronnes des Rois bien cuites !!!

"Hum, ça sent bon maîtresse !!! On a envie de les manger tout de suite !!"

Mais attention, il ne faut pas toucher car c'est vraiment très chaud !

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De retour à l'école, nous sommes prêts à partir chez nous avec nos deux Couronnes des Rois (une sur la tête, une dans les mains)...

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Un grand merci sincère à nos amis boulangers qui ont permis la réalisation de notre première recette de cuisine !!

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